A lei "De olho nas Calorias" na verdade está em vigor desde 29/12/2011, mas só agora esta sendo noticiada. Ela foi criada pelo governador Geraldo Alckmin, e obriga as redes de "fast food" a informar aos consumidores o valor nutricional dos alimentos comercializados.
A nova lei exige o trabalho de uma Nutricionista no local (o que é bom para nós) para que esses cálculos sejam feitos.
A lei determina que os estabelecimentos que fornecem refeições "fast food" sejam obrigados a informar aos consumidores a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras e sódio, bem como o valor calórico contido em cada porção dos alimentos comercializados. Os estabelecimentos que não cumprirem essa lei serão penalizados em até R$7 mil reais.
As redes McDonald's, Griraffas e Subway são exemplos de fast foods que já dispõem de informações nutricionais dos alimentos comercializados, por meio das próprias embalagens e tabelas. Além disso, também é possível consultar o valor calórico das refeições nos sites dos restaurantes, onde há um campo reservado destinado à nutrição.
Esse é o comercial que está passando na televisão:
Para mais detalhes, abaixo está o link da lei:
Muito Interessante
ResponderExcluirObrigada Christopher!
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